Наш партнёр http://pokupateley.club
Статьи на сайте
Новости на сайте
20/01/2017
Новинка! Кастрюли Лесснер
Купить Lessner Кастрюля D=24см 5,8л 55864-24 легко в нашем интернет - магазине.… подробнее
06/12/2016
Предновогодняя акция! Скидки от 5 до 30%
Праздничные скидки от 5 до 30%!… подробнее
29/11/2016
Стекло от ТМ SIMAX
Прочные формы для запекания, заварники, емкости из стекла есть в наличии и доступны к заказу… подробнее
14/11/2016
Чашки, кружки, стаканы - большой выбор только у нас!!
Большой выбор чашей и кружек на нашем сайте. Постоянное обновление товара!… подробнее
00

Как правильно выбрать и купить хорошие бокалы для вина

   Решив купить недорого посуду в Днепропетровске, вы скорее всего испытаете трудности именно при выборе бокалов для вина. Разнообразие их форм и размеров, действительно, способно запутать кого угодно. Давайте же разберемся, как правильно выбрать бокалы для разных видов вина!

   В прежние времена не придавали особого значения форме ёмкости для подачи вина, пока аж в конце 1950-х не были созданы идеальные пропорции винных бокалов, которые помогают в полной мере раскрыть весь букет вкуса и всю гамму ароматов данного напитка. У этой волшебной связки «вид вина - форма бокала» есть довольно простое и понятное объяснение! Истинный вкус вина можно полноценно прочувствовать, только если оно наилучшим образом соприкоснется с вашими вкусовыми рецепторами в процессе употребления.

   Известно, что определенные зоны языка отвечают за восприятие конкретного оттенка вкуса, поэтому огромную роль играют и толщина стенок бокала, и вид его обработки, и диаметр кромки относительно диаметра средней и нижней части винной чаши. Правильная их комбинация направит жидкость прицельно в нужную зону, дабы первыми были задействованы вкусовые рецепторы, способные подчеркнуть сильные стороны винного букета и уменьшить выраженность довольно ярких и при этом раздражающих ноток.

   В арсенале профессиональных сомелье есть десятки винных бокалов, но для домашнего использования такое разнообразие не обязательно. Можно с успехом обойтись всего несколькими видами бокалов под самые любимые виды вина. А в нашем интернет-магазине всегда можно подобрать и купить недорого посуду в Днепропетровске именно под ваши винные пристрастия.

   Давайте рассмотрим наиболее популярные типы бокалов в зависимости от вида вина:

  Красные вина подаются в бокалах большого объема и округлой формы на длинной ножке, обеспечивающих нужное соприкосновение алкогольного напитка с воздухом и достаточное свободное пространство внутри чаши для превращения в эфиры фенольных соединений, ответственных на насыщенность аромата и глубину вкуса данного напитка. Чаши бокалов отличаются зауженной верхней кромкой. Широко известные вина дали свое название и соответствующим видам бокалов – Бордо (крупная округлая чаша на средней по длине ножке) и Бургундия (более вытянутая чаша на длинной ножке).
 
  Белые вина, производимые из виноградных ягод светлых сортов, принято подавать более охлажденными нежели красные. Поэтому и бокалы хоть и похожи, но отличаются меньшим объемом. А более кислые сорта выигрышно оттеняются зауженными бокалами, которые препятствуют первоначальному попаданию жидкости прямо на боковые рецепторы.

  Шампанское и прочие игристые вина отличаются наличием многочисленных пузырьков, образующихся в вине благодаря дополнительному насыщению СО2 при брожении. Узкие и достаточно высокие бокалы идеально подойдут для этого вида напитка. Также отличительной особенностью бокалов для шампанского считается углубление в дне чаши, благодаря которому достигается эффект стройных и красивых столбиков из поднимающихся пузырьков.

   Если вы хотите купить недорого посуду в Днепропетровске, в том числе бокалы для вина, то наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент продукции высочайшего качества под основные виды вин.

Все статьи
На главную

• Комментарии

нет комментариев

• Добавить комментарий

Ваше имя:
Я не робот:

Текст Вашего комментария: